医学の発展とともに各国の平均寿命が長くなっている中、アメリカだけは２０１０年以来伸び悩んでいます。さらに近年、1−１９歳の子供の死亡率が急増しています。   アメリカ人の平均寿命は男性が７６歳、女性が8１歳。日本は男性が81.47歳、女性が87.57歳ですから、数字だけを見るとアメリカの高齢者の平均余命が短いように見えますがそうではありません。   格差社会のアメリカでは、さまざまな理由で25−６４歳の死亡率が高いため、全国平均の平均寿命が短いだけで、80ー90代でも現役で仕事をする、あるいはスポーツや趣味を楽しむ方が大勢います。   […]

  国民生活センターは3月15日、「糖質カット炊飯器」を実際にテストしたところ、含まれる糖質（デンプン）の総量は「通常の炊飯の場合と大きな差はみられなかった」と発表しました　（図は、IT Media Newsからの転用です）。   注目すべき点は、「同量の米を通常のマイコン炊飯器で炊いた場合に比べて水分が1～2割多い炊き上がりになったものの、含まれる糖質の総量に大きな差はみられなかった」という点です。   つまり、糖質カット炊飯器だと、柔らかいご飯が炊ける＝量が増えるので、お茶碗１杯あたりの糖質は1～2割減る、ということになり、普通の炊飯器で水増しして柔らかいご飯を炊くのと同じってことです。   […]

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