薄毛・抜け毛の原因には、遺伝や加齢、ストレスなど色々ありますが、ただ単に鉄分が不足するだけでも起こるってご存知でしょうか（参考サイト）？   男性型脱毛症（Androgenetic Alopecia:AGA）や女性型脱毛症（パターン脱毛）の患者さんも例外ではありません。血液検査をすると貯蔵鉄（血清フェリチン）が低い、つまり鉄分欠乏症であることが多いそうです。   鉄分不足による薄毛の特徴は、抜け毛が増え、毛の成長速度が遅くなることです。なぜそうなるのかは、はっきりとは解明されていませんが、次のような要因が考えられています。 鉄分が不足すると血中のヘモグロビンが減るため、頭皮が酸素不足になる 鉄は細胞の成長を促す酵素（ribonucleotide […]

  9月も半ばが過ぎたというのに、連日の猛暑で夕食を作るのがイヤになりますよね。そんんな時に活躍するのが電子レンジ。「暑い日はレンチンで乗り切る！」という方も多いと思いますが、レンチンで食中毒も起こり得ることを知っていますか？   8月初旬に、「電子レンジで微生物が繁殖する」というショッキングな学術論文がFrontiers in Microbiologyに発表され、アメリカのメディアで大きく取り上げられました。   電子レンジはマイクロ波で食品に含まれる水分子などを振動・回転させることで、庫内の食品を調理します。そのため火を使う料理のように、台所を熱気でムンムンさせることがないため、暑い日は大助かりです。   […]

  「偏食」と「発達障がい」はとても密接な関係にあります。   発達障がいでない子どもでも、偏食で発達障がいのような行動をとることがあるし、発達障がい児の場合は、口腔機能的な問題、感覚的な問題、不安性、こだわり行動などで偏食が多くあります。偏食があると多くの栄養素が不足してしまうのですが、その中でも特に注意して欲しいのが鉄分です。   鉄分不足すると、集中力、感情の抑制力、社会性のいずれもが低下します。その理由がドーパミンという神経伝達物質の減少です。   […]