ハロウィーンはアメリカ人が大好きなイベント、祝祭日が増えるホリデーシーズンの幕開けです。今年は自粛中なので子供達が「Trick or treat」に来るかどうかは謎ですが、我が家が近所のちっちゃい子たちの人気スポットになってます。   ガレージの前は蜘蛛と魔女。でも蜘蛛の圧勝です。 エントランスは旦那と犬の成れの果てがお出迎え。   理由はズバリ、スパイダーの飾りでした。特に３、４歳の子供達に大人気。こんなシンプルなのにお母さんが写真を撮ったりしているのです。   […]

皆さんは砂糖なしで煮物を作ったことがありますか？   和食には砂糖が不可欠と思われているようですが、調理に砂糖が使われだしたのはほんの最近のこと。１９５０年代にテレビ放送が始まり、テレビ料理研究家たちが登場するまで、砂糖が毎日の家庭料理に使われることはほとんどなかったのです。   […]

  どうしても話が噛み合わない人はいませんか？説明しながらも、「この人絶対理解してないなー」とか、「なんでそんな馬鹿げたダイエット（トレーニング、インフルエンサー、資格）を信じるんだ？」と思うことありませんか？ 日本語でググると、自称専門家が発信する「あなたも1億稼げる」、「〇〇で１０キロ痩せた」、「XXでガンが治る」などのサロン、本、商品がヒットし、またそれを信じる人が「拡散」させてインターネット上での「事実」が作られています。   なぜそんなことが起こるのでしょうか？   […]