こんにちは！
北海道札幌市在住の栄養環境コーディネーター認定講師の森ちづるです。
昨日、りんごジャムを作りました。
北海道の洞爺湖の近くにある壮瞥町のりんごです。
砂糖を使わずに本みりんを使って、簡単煮てつぶすだけ！
すっきりとした甘さに仕上がっています。
佳代代表講師の著書「減塩より減糖 人生を変える血圧の新常識」を読まれた方は何故「本みりん」なのかお分かりかと思います。
ジャム作りにも使える本みりん♪
レシピはこちらです→ 「簡単☆砂糖を使わない☆りんごジャム」
少しでも参考になれば幸いです。
お読みいただき有難うございます。